中國是一個美食大國，不同的地域還有自己代表性的美食，越是罕見的制作方法，就越受人的追捧。下面有中國十大禁菜，好不好吃不知道，卻是一個比一個惡心殘忍。猴頭、三吱兒、鐵板甲魚、活叫驢......這些駭人聽聞的美食，制作方法簡直讓人頭皮發(fā)麻。
中國十大禁菜排名
1、猴頭
在一個中間挖洞的方桌旁，幾個人圍桌而坐，將猴子的頭頂從小洞中伸出，固定住。然后鋒利的削去頭蓋骨，還能看到猴腦在跳動，這個時候澆上熱油、撒把蔥花，就可以吃了，一邊吃一邊加熱油，低下的猴子還會發(fā)出慘叫......吃過的人卻表示美味至極。
2、三吱兒
這道菜已經(jīng)不能用血腥形容了，簡直就是惡心。將剛出生沒幾個星期的活鼠幼崽，用燒紅的鐵筷子加起來，會吱兒的叫一聲，再將它沾上調(diào)味料，放入嘴里時，會發(fā)出最后一聲吱兒。這道菜最早見于唐代的記載，無毛鼠崽要用蜂蜜喂。
3、炭烤乳羊
將快要分娩的母羊，投入炭火中燒烤，當炭火將母羊全身烤熟之后，人們開膛破腹把乳羊取出，吃里面的小羊。吃過的人表示羊肉非常酥脆鮮嫩，讓人欲罷不能。美不美味我們不知道，但一尸兩命可以說是相當殘忍了。
4、脆鵝腸
鵝腸很多人都知道，但這道菜的做法：選一只肥美的活鵝，用小刀沿著鵝的肛門劃圈，再將食指插入菊花里面，旋轉(zhuǎn)用力向外拔出鵝腸，這樣取出來的鵝腸最新鮮。但這個過程鵝卻遭受了非一般的痛苦。
5、活叫驢
聽名字就不簡單，先由顧客指定吃驢的哪一部分，廚師會剝下那一塊位置的驢皮，然后用沸湯水來澆這塊肉，等肉被燙熟之后在割下來，最后裝盤上桌。整個過程驢子都是活的，發(fā)出凄厲慘叫聲，讓人不寒而栗。
另外還有：龍須鳳爪、醉蝦、烤鴨掌、風干雞、鐵板甲魚。制作過程這里不詳細介紹了，一個比一個惡心殘忍，雖然都是平時人們會吃的一些食材，但用虐殺的方式吃動物確實有些令人難以接受，因此都被列為禁菜，已經(jīng)看不到了。
