看圖片可以發(fā)現(xiàn)羊肚菌的菌蓋表面凹凸不平，形狀和羊肚一樣，看羊肚菌價格一斤多少錢就知道它是一種珍貴的野生菌。新鮮的野生羊肚菌一般是80-120元/斤，干制的800-1200元/斤，因為產(chǎn)量稀少，且營養(yǎng)價值高，所以價格一直都比較貴。
羊肚菌價格一斤多少錢圖片
新鮮的羊肚菌一般是80-120元/斤，干制的800-1200元/斤，剪腳羊肚菌一般在1200-1500元左右一斤，不同等級的羊肚菌價格也是不同的，還有人工養(yǎng)殖的會稍微便宜一些，野生的羊肚菌一般是2000元一斤。不同地區(qū)價格會有所差異，僅供參考。
羊肚菌為什么這么貴
1、功效作用強
美容養(yǎng)顏：含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等等營養(yǎng)價值很高，可排毒養(yǎng)顏，促進減肥，長期吃美白祛斑、抗衰老。
抵抗腫瘤：含豐富的硒、多糖可抑制腫瘤，活性成分有抗菌、抗病毒的功效，還可增強免疫，抗疲勞。
治陽痿、早泄、性功能減退，還有改善失眠、健忘的情況，有提神醒腦的作用。
2、市場需求量大
羊肚菌不僅有很好的藥用價值，還是法國料理中的重要材料，是不可缺少的美食，在歐洲有很大的市場，需求量大，由于出口的原因，羊肚菌的價格被抬得越來越高。
3、產(chǎn)量少
羊肚菌一年只生長一次，野生的羊肚菌一般生于春季的4-5月，秋季的8-9月，產(chǎn)量少，采集十分困難，保鮮也很困難，即便是人工養(yǎng)殖，出菇也不穩(wěn)定，產(chǎn)量也低，所以供不應求。
