在我國不少地區(qū)人們有吃狗肉的愛好，尤其是冬季，食用狗肉可以產生較大的熱量，可以幫助御寒，另外狗肉的功效與作用還有很多，溫補腎陽、補血益氣等等，但吃狗肉的禁忌也非常多，一定要注意，容易上火的人不能吃，并且狗肉不能和鯉魚、大蒜等食物同吃......
吃狗肉的禁忌
一、3類禁忌人群
1、感冒咳嗽的人不能吃
感冒一般是陰虛火旺導致的，狗肉性燥熱，會加重病情，尤其是狗肉中含有大量的蛋白質，容易和導致感冒的細菌發(fā)生過敏性反應，加重咳嗽的癥狀。另外患病的、大病初愈的人不要吃。
2、容易上火的人最好少吃
狗肉性溫熱，食用之后有抗寒的作用，不過容易上火的人最好是少吃，避免出現(xiàn)口干舌燥、口舌生瘡等上火癥狀。
3、小孩最好不要吃
小孩子還沒有發(fā)育完全，吃這種熱性失去對身體沒有多大的好處，吃多可反而會對身體造成傷害。
二、2種烹飪禁忌
1、千萬不要吃瘋狗肉
大家購買狗肉的時候要注意，不要買到了瘋狗的肉，里面含有狂犬病毒，人們食用之后有害無益，一定要選擇健康新鮮的狗肉來食用。
2、一定要煮熟
半生不熟的狗肉中含有寄生蟲，會感染人體，堅決不要吃，不僅是狗肉，其他肉類沒有煮熟的也不能吃，多注意一下。
狗肉不能和什么一起吃
1、綠豆
狗肉不能和什么一起吃？需要注意綠豆、西瓜這種寒涼食物，和狗肉同食會降低它的溫補作用。此外，綠豆和狗肉同食不會導致中毒，但是它會導致腸胃不適，如果吃的太多，會使狗肉膨脹到它體積的幾好倍，胃會變大，嚴重的會撐裂開......【查看詳情】
