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東北凍梨怎么做,凍梨的正確吃法要解凍嗎

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-11-23 08:42作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

大家應(yīng)該都聽說過東北的凍梨,是有名的美食。那自己想吃東北凍梨怎么做呢?下面教大家正確的做法以及吃法,經(jīng)過冷凍處理后的梨子,會(huì)變的更加香甜,口感也更好,保證大家吃完回味無窮。

東北凍梨怎么做

東北凍梨怎么做,凍梨的正確吃法要解凍嗎

1、凍梨一般選用的是,花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等,這里大家用大白梨就行,個(gè)頭大,水分足,甜度也夠。

2、先將大白梨,洗干凈,擦干果皮上的水。,然后將梨放入冰箱中的冷凍室,凍4整天。南方人只能用冰箱,東北當(dāng)?shù)氐娜硕际欠旁诤笤旱氖覂?nèi),凍3、4天就夠了。

3、將梨從冷凍室拿出,室溫條件下放置8小時(shí)。

4、將梨放入冰箱冷凍室再次冷凍4整天。

5、然后把梨從冰箱里拿出,這個(gè)時(shí)候梨的表皮顏色已經(jīng)變成了深棕色,大家按自己的喜愛的吃法來可食用。

凍梨的正確吃法

東北凍梨怎么做,凍梨的正確吃法要解凍嗎

可以直接把凍梨拿著吃,方法比較粗暴,但是想吃冰塊一樣,這里不推薦這種吃法。正確的是,把凍梨放在裝水的盆子里面解凍,等凍梨表層的冰層軟化了,就可以吃了?;_后的凍梨果肉軟化,果汁豐富清甜,每吃一口就像是在喝果汁,味道絕了。

東北凍梨怎么做,凍梨的正確吃法要解凍嗎

凍梨也可以加熱吃,因?yàn)閮隼娴男再|(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人吃可能會(huì)腹痛、腹瀉,所以像一些腸胃功能比較弱的老人、小孩,可以把凍梨加熱之后再吃,這樣會(huì)相對健康一些。

因?yàn)閮隼媸潜狈教禺a(chǎn),南方朋友想吃的話只能在網(wǎng)上買,如果大家買的凍梨,送回來已經(jīng)化掉了,沒有發(fā)酸、發(fā)臭、有異味的情況下,是可以繼續(xù)吃的,但是如果已經(jīng)變質(zhì)了,就不要再吃了。

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