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冬瓜,夏季常吃,排出濕氣祛水腫!越吃身體越輕松~

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2022-06-18 17:20作者:ASAN熱度:手機(jī)閱讀>>

 夏天常吃瓜,中藥不用抓。  

很多人都知道夏天吃瓜能清熱利濕,但如果您只知道吃西瓜,損失就太大了!  

夏季必吃是冬瓜!  

冬瓜喜溫耐熱,成熟于夏季,雖然帶個(gè)“冬”字,卻是夏日最佳。  
它含水量極高,而且價(jià)格也相對(duì)便宜,買上一大個(gè)也花不了多少錢,再看看它的營養(yǎng)和功效,真是——不吃就虧大了!尤其是下列幾類人——    
 
冬瓜,夏季常吃,排出濕氣祛水腫!越吃身體越輕松~

容易水腫的人    

在夏季,人們的飲水量增大,但有些人喝完后水液排不出去,積聚在皮膚里就變成浮腫。  
冬瓜能夠?qū)⒓”淼亩嘤嗨窒蛳螺敳迹龑?dǎo)它們化為尿液排出,因此冬瓜常被人稱為“消腫瓜”。  
不過,因?yàn)槎媳旧硇云?,故只適合用于夏季出現(xiàn)的、伴有小便灼熱色黃而排出不順暢且口渴喜冷飲的熱性水腫。  
反之,如果是因氣虛脾虛或是心腎疾病所致的水腫則不適合。    

容易上火的人    

中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性味甘淡,涼,有利水、消痰、清熱、解毒等功效,適用于四肢浮腫、暑熱口渴、尿路感染、痔瘡等疾病。   

正在減肥的人    

冬瓜含水量高且能量非常低,膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng)。  
此外,還含有能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的化合物,可防止人體內(nèi)脂肪堆積,具有減肥、降脂、美容的功效。    

抵抗力差的人    

維生素C有提高機(jī)體免疫力的作用。  
冬瓜是一種富含維生素C的食物,每100克冬瓜中含有16毫克維生素C,超過西紅柿中的含量(14毫克/100毫克)。    

血壓升高的人    

冬瓜高鉀低鈉,每100克冬瓜中含有鉀57毫克,鈉2.8毫克,對(duì)需進(jìn)食低鹽食物的腎病、高血壓病人來說是一個(gè)不錯(cuò)的食物。   

血脂異常的人    

冬瓜富含人體所需的各種氨基酸,且膳食纖維含量很高,對(duì)于控制膽固醇和血脂都有好處。    

血糖升高的人    

糖尿病病人可將冬瓜作為日常食品,因?yàn)槎系奶妓衔锖糠浅5?,是一般大米?/40,對(duì)糖尿病病人餐后血糖影響小。   

瓜子瓜皮不要扔  

冬瓜子和冬瓜皮都有很好的藥用效果,可以聯(lián)合使用,配成二冬二根湯,適合日常有腹脹、大便少、大便難、咽喉鼻腔干燥、口腔異味等癥狀的胃熱人群。  
組成:冬瓜皮、冬瓜子、蘆根、白茅根。  
做法:成年人,每種食材需要用30克,加熱煮沸服用,可以用于祛除體內(nèi)火氣。  

冬瓜買哪種好?    

黑皮冬瓜   

黑皮冬瓜外皮呈深綠色,體積較大,因?yàn)槿菀走\(yùn)輸,所以市場較為多見。  
不少商家為了方便銷售,往往會(huì)將其切片后售賣。  
它的肉質(zhì)厚實(shí)無空心,口感較為脆爽,適合炒菜、燉湯、涮火鍋吃。  
不過,由于夏季食材易于變質(zhì),大家在購買切好的冬瓜片時(shí),要注意分辨食材質(zhì)量。   

白皮冬瓜   

白皮冬瓜的外表是青綠色的,它的表面常常帶有一層厚厚的白色蠟粉。  
這種冬瓜體積略小一些,它的特點(diǎn)是皮厚肉薄,瓜肉適合炒菜、涮火鍋,但卻不適合燉湯,時(shí)間一長就容易燉爛了。  
兩種冬瓜的營養(yǎng)都很豐富,大家可以根據(jù)烹飪方式進(jìn)行選購。    
美味時(shí)間——冬瓜排骨湯  
材料:冬瓜500克,薏米50克,排骨400克,精鹽少許,生姜適量。  
做法:薏米先用清水泡1小時(shí),冬瓜切小塊(可不去皮);排骨斬塊后洗凈,同姜片先焯一遍水以去腥味,再放入薏米,加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),再加入冬瓜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。  
適用于夏季飲水后常易出現(xiàn)水腫,或飲水后覺腹部脹滿,同時(shí)伴有小便色黃而排出不暢的人。  
平素疲倦乏力明顯、大便稀爛且不喜冷食的人不宜食用。

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