羊腿的味道好吃,關(guān)于它的做法也是有不少,自己在家里做羊腿,也是可以做的很好吃的,不知道這羊腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單,不妨試試紅燒羊腿的做法,而且還有步驟視頻,大家要準(zhǔn)備好食材,6個(gè)簡(jiǎn)單步驟做出美味羊腿。
紅燒羊腿做法
準(zhǔn)備食材:羊腿、白醋、辣椒、生姜、蒜頭、八角、桂皮、老抽、啤酒、蠔油、生抽、十三香、冰糖、蔥花。
1、大家是可以在水開(kāi)之后將砍好的羊腿放進(jìn)去,然后就可以加入白醋,幫助去除腥味;撈出羊腿將其用涼水沖洗干凈
2、鍋中倒入適量的油,將羊肉放進(jìn)去炒,將羊肉炒成金黃色的樣子,就可以放入辣椒、生姜、蒜頭、八角、桂皮
3、翻炒出香味,就可以加入老抽,接著就可以加入啤酒,然后就可以加入適量的水,將羊肉煮的久一些
4、放入鹽和雞精進(jìn)來(lái),接著加入蠔油、生抽,2塊冰糖、十三香
5、蓋上鍋蓋燜煮1小時(shí)的時(shí)間
6、收汁出鍋,將湯汁淋在羊肉上,撒上蔥花即可
上面就是紅燒羊腿的做法,大家不知道羊腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單,就不妨試試這樣的做法的,雖然有準(zhǔn)備一些食材,不過(guò)6個(gè)步驟就可以做出來(lái),在煮好后,也要注意羊肉不能和什么一起吃,以免身體不適。
羊肉不能和什么一起吃
羊肉不能和西瓜一起吃:羊肉有著很好的保暖的作用,而西瓜屬于涼的食物,可以幫助我們?cè)谘籽紫娜战馐睿瑑烧咭黄鸪詴?huì)導(dǎo)致脾胃失衡,破壞腸道健康.....【查看詳情】