生活中大家都聽說過,也吃過冬瓜、西瓜、南瓜,但就是不知道北瓜是什么瓜?北瓜圖片長(zhǎng)什么樣?其實(shí)北瓜就是筍瓜,大家日常也吃過,長(zhǎng)得和南瓜比較像的一種蔬菜,顏色也是黃色、橘黃色,比較鮮艷,又叫金瓜,原產(chǎn)于南美洲,在中國(guó)的南北地區(qū)都有種植。
北瓜是什么瓜圖片
北瓜一般指的是筍瓜,如圖,長(zhǎng)得和南瓜很像,但體型比較小,是飽滿的球性,顏色是黃色、橘黃色,比較鮮艷的顏色,因此也別稱之為“金瓜”。
北瓜的果肉顏色和它的表皮顏色是一樣的,吃起來味道很清爽,不適很甜,一般用來熬粥、炒著吃、燉肉等等,應(yīng)該很多朋友都吃過。
北瓜是葫蘆科南瓜屬植物,原產(chǎn)于南美洲,現(xiàn)在在我國(guó)的南北地區(qū)都有栽培,對(duì)土壤、生長(zhǎng)環(huán)境的要求并不嚴(yán)格,所以產(chǎn)量還比較樂觀。
在北瓜中還富含維生素A,對(duì)夜盲癥也有一定的防治效果。北瓜的含糖量也低,適合糖尿病、高血糖患者食用。它含有豐富的鉀、礦物質(zhì)、維生素等,有降血壓的功效。因此北瓜吃起來還有較多的好處,中醫(yī)上講北瓜性平入脾胃經(jīng),有助于改善脾虛積食。
另外,在有的地方把西葫蘆也叫作北瓜,長(zhǎng)得像茄子一樣的形狀,表皮青褐色,長(zhǎng)圖片這個(gè)樣子。還有的地方把絲瓜稱之為北瓜,不同地區(qū)叫法不同,不過一般指的是筍瓜。