“將軍之官，謀略出焉”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為，肝為將軍之官，主謀略，肝氣足，人的反應(yīng)就會敏捷。
肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官，同時也是我們身體中非常重要的一大器官，被稱之為將軍之官，起著統(tǒng)領(lǐng)作用，幫助身體維持正常的運轉(zhuǎn)，若是肝臟出現(xiàn)異常，身體就會受到一定的影響。
肝臟作為人體器官中最大的一大代謝器官，不僅能夠代謝身體中的一些物質(zhì)，同時還能起到排泄、分泌的功效。
李蘭娟院士：早晨是養(yǎng)肝“黃金期”
眾所周知，一日之計在于晨，早上是一天當(dāng)中的黃金時期，吃上一頓營養(yǎng)豐富的早餐，不僅能夠給身體提供能量，還有助于一天的工作和學(xué)習(xí)，但是很多人在平時卻沒有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。
大多數(shù)人都覺得不吃早餐會損傷腸胃健康，其實不吃早餐對于肝臟的傷害也是非常嚴重的。
說起李蘭娟院士，相信大家都是非常熟悉的，她是新冠疫情抗疫中最為重要的一大領(lǐng)軍人物，同時也是我國非常出色的傳染病專家，擅長治療各種肝炎感染性疾病，尤其是病毒性肝炎以及肝衰竭等。
在養(yǎng)肝方面，李蘭娟院士有著非常豐富的經(jīng)驗，而李蘭娟院士也曾坦言：早餐是養(yǎng)肝的“黃金期”。因為肝經(jīng)過了一夜的排毒解讀的工作后，早就耗盡了養(yǎng)分，此時及時的補充營養(yǎng)，才可以讓肝恢復(fù)活力，進而有能力繼續(xù)勞作。若是早餐能夠攝入豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于養(yǎng)肝護肝能夠起到非常大的功效。
不吃早餐危害大，各種疾病找上門
1不吃早餐易得膽結(jié)石
膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開始儲存，若隔天不吃早餐，經(jīng)過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結(jié)晶，日復(fù)一日，逐漸形成結(jié)石。而正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同時食物刺激膽汁分泌，不容易造成膽汁中膽固醇飽和度過高，因此不易形成結(jié)石。
2不吃早餐對消化系統(tǒng)的危害很大
正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
3不吃早餐對大腦危害很大，影響智力
雖說腦組織的重量只占人體重的2%~3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。當(dāng)人處于饑餓的狀態(tài)中，大腦就會因為得不到血糖的供給，導(dǎo)致大腦出現(xiàn)眩暈、無法集中注意力、犯困等情況，甚至嚴重的還會影響大腦的健康。因此，不吃早餐會影響學(xué)習(xí)能力和成績；上班族不吃早餐，工作效率會大打折扣。
4容易肥胖
人體機能一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以千萬不要以為少吃一頓有利于減肥，不吃早餐，會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
5導(dǎo)致營養(yǎng)不良及抵抗力下降
長期不吃早餐，會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，還會導(dǎo)致身體抵抗力下降，從而容易罹患感冒、心腦血管疾病等。
除了吃早餐這幾點也要牢記
1生活作息規(guī)律
凌晨12:00~2:00是肝臟進行排毒解毒和自我清潔的時間段，想要養(yǎng)護肝臟，一定要改掉熬夜的壞習(xí)慣，長期熬夜會影響肝臟排毒的進程，導(dǎo)致身體中堆積大量的有毒物質(zhì)，威脅身體健康。
長期睡眠不足還會影響第二天工作和學(xué)習(xí)的效率，注意力和記憶力下降，皮膚發(fā)黃，長黃褐斑，加速衰老的進程，所以說早睡早起，養(yǎng)成規(guī)律的作息時間也是保證身體健康的前提。
2 保持平穩(wěn)的情緒
中醫(yī)方面認為：氣大傷肝，想要養(yǎng)肝護肝一定要減少亂發(fā)脾氣的壞習(xí)慣，長期處于脾氣暴躁易怒的情緒，會加重肝臟的損傷，不利于肝臟排毒解毒。
日常生活中一定要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒，可以采用轉(zhuǎn)移注意力的方式，找到自己喜歡的事來做，及時宣泄，及時溝通。
3多喝水
肝屬木，養(yǎng)護肝臟需要多喝水，水是生命之源，世間萬物都離不開水的滋潤，多喝水能夠加速血液的流動，及時將身體中的毒素垃圾排出體外，身體各器官在進行各項生理活動之前都需要水的參與，喝水對肝臟不好的人來說也有一定的養(yǎng)護效果。
我們經(jīng)常說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”。李蘭娟院士作為肝病專家，對肝臟養(yǎng)護研究已有20余年的歷史，想要養(yǎng)肝護肝，不妨從早餐做起。
